Efecto de las Formas de Nitrógeno en el Desarrollo Vegetativo de Tres Especies de Pitahaya

Resumen

El cultivo de pitahaya ha ganado popularidad a nivel mundial por su alta rentabilidad, también por el aspecto exótico del fruto y por sus propiedades nutritivas. Sin embargo, hay poca información sobre el manejo nutricional y las formas de nitrógeno que promuevan su desarrollo en etapa vegetativa. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la forma de nitrógeno (nitrato, amoniacal y combinado) en la solución nutritiva sobre el desarrollo vegetativo y estatus nutrimental de tres especies de pitahaya (Selenicereus undatus, Selenicereus sp. y Selenicereus ocamponis). La investigación se realizó en un invernadero en Santa Cruz Tacache de Mina, Oaxaca, México. Se propuso un diseño completamente al azar, con tres especies de pitahaya, cinco relaciones NH4+/NO3– y cuatro repeticiones por tratamiento. Se evaluaron características tanto de crecimiento como de análisis químico de contenido nutrimental en tallos de las plantas por medio del análisis de varianza y prueba de separación de medias por la diferencia mínima significativa honesta de Tukey y análisis factorial por especie y relaciones de NH4+/NO3–. También, se contempló el uso de análisis no paramétricos de Kruskal-Walis cuando fue necesario. En los resultados se destaca que en la especie Selenicereus sp. se incrementó el diámetro de costillas del esqueje y del brote con la relación 0/100; la altura de planta y número de brotes, materia fresca y seca aérea, longitud de raíz fue promovido con la relación 100/0. La concentración nutrimental se incrementó en tallos de Selenicereus undatus con la relación 50/50, en la Selenicereus. sp. ocurrió con la relación 100/0 y en la Selenicereus ocamponis con la relación 75/25. En general, se concluye que el amonio promueve el desarrollo vegetativo en mayor o menor grado en las tres especies de pitahaya.